周公解夢，是我國古代一部著名的解夢典籍，由周公旦所著，其中收錄了大量的夢境與解釋。在《周公解夢》中，對於「肥土」的解釋，可以從以下幾個方面來理解：
首先，「肥土」在夢境中通常被解釋為吉祥的象徵。肥沃的土地是農業生產的重要基礎，代表著豐收和富足。因此，夢見肥土，可能意味著夢者將會遇到好運，生活將會充滿希望和活力。
其次，肥土也與家庭和親情有關。在夢境中，肥沃的土地可以代表家庭和睦、親情融洽。如果夢者夢見肥土，可能意味著他與家人之間的關係良好，家庭生活幸福美滿。
再者，肥土還可以解釋為夢者個人成長和發展的象徵。肥沃的土地能夠孕育出豐富的收穫，這也象徵著夢者將會在工作和學習上取得良好的成績，有著光明的前途。
此外，根據《周公解夢》的解釋，夢見肥土還可能意味著以下幾種情況：
財運亨通：肥沃的土地能夠產生豐收，夢見肥土可能意味著夢者將會在財務上有所收穫，財運亨通。
健康狀況良好：肥沃的土地能夠孕育出健康的植物，夢見肥土可能意味著夢者身體健康，精力充沛。
感情豐富：肥沃的土地能夠孕育出各種植物，夢見肥土可能意味著夢者在感情上充實，與異性關係融洽。
總之，夢見肥土在《周公解夢》中被解釋為吉祥的象徵，代表著好運、家庭和睦、個人成長和發展等多重含義。然而，夢境的解釋並非絕對固定，還需結合夢者的具體情況進行綜合分析。