周公解夢，是我國古代一部著名的解夢典籍，由周公旦所著，其中收錄了大量的夢境與其解釋。在《周公解夢》中，對於「芥菜」的解釋如下：
芥菜，夢見芥菜，吉兆。芥菜在夢中象徵著繁榮和豐收，可能表示夢者近期將會有好的收穫，生活將會充滿希望和活力。此外，芥菜還有清潔、健康的寓意，可能表示夢者身體健康，心情愉悅。
具體來說，夢見芥菜可能有以下幾種解釋：
夢見自己種植芥菜，表示夢者將會有好的收穫，生活將會充滿希望和活力。
夢見芥菜長勁，表示夢者將會有豐收的結果，生活將會充滿幸福。
夢見芥菜被摘下，表示夢者將會有好的運氣，生活將會變得更好。
夢見芥菜葉子變黃，表示夢者將會遇到一些困難，但只要堅持努力，就能克服困難，取得成功。
需要注意的是，夢境的解釋並非絕對，夢境的意義也會因人而異。在解讀夢境時，我們還要結合夢者的個人經歷、心理狀態等因素進行綜合考慮。