周公解夢是中國古代的一種占卜文化，它認為夢境可以預示未來或反映夢者內心的某些想法和情感。關於「茄子做菜」的夢境，周公解夢中的解釋可能會有所不同，以下是一些可能的解讀：
茄子象徵財富：在中國文化中，茄子常常與「發」諧音，因此可能象徵著財富和繁榮。如果夢到茄子做菜，可能預示著夢者近期會有財運亨通或者家庭和睦的吉兆。
茄子代表健康：茄子含有豐富的營養成分，如維生素和礦物質，因此夢到茄子做菜也可能象徵著健康和活力。這可能意味著夢者近期身體狀況良好，或者提醒夢者注意飲食健康。
茄子象徵和諧：茄子形狀圓潤，顏色鮮艷，做菜時可以搭配多種食材，象徵著和諧與美好。這樣的夢境可能意味著夢者的人際關係和諧，或者預示著夢者將迎來一段美好的時光。
茄子代表勤勞：茄子種植和烹飪都需要一定的耐心和技巧，因此夢到茄子做菜也可能象徵著勤勞和努力。這可能暗示夢者在現實生活中要繼續努力，以實現自己的目標。
需要注意的是，周公解夢的解釋並非絕對，每個人的夢境和實際情況都有所不同。以下是一些具體的夢境解釋：
總之，夢到茄子做菜可能有著多種象徵意義，具體解釋還需結合夢者的實際情況和夢境的具體細節。在解讀夢境時，我們應保持理性，不可過分迷信。