周公解夢，是我國古代一部著名的解夢著作，由周公旦所著。在這部書中，對各種夢境進行了詳細的解釋和說明。其中，夢見蛋黃的解釋有以下幾種：
好運之兆：夢見蛋黃通常被視為一個好兆頭，象徵著吉祥、幸福和豐收。這可能意味著夢者近期將會遇到一些令人愉快的事情，或者將獲得某種成功。
準備充分：夢見蛋黃也可能表示夢者在某個領域已經做好了充分的準備，準備迎接新的挑戰。這種夢境告訴我們，只要我們努力，就一定會取得好的結果。
內心渴望：夢見蛋黃還可能反映了夢者內心的渴望。蛋黃富含營養，夢見蛋黃可能意味著夢者渴望得到某種精神或物質上的滿足。
家庭和睦：夢見蛋黃還可能象徵著家庭和睦、團結。這種夢境告訴我們，家庭是人生的支柱，要珍惜與家人的相處時光。
需要注意的是，夢境的解釋並非絕對，它受到夢者個人經驗、情感狀態等多種因素的影響。因此，在解讀夢境時，我們要結合自身實際情況，靈活把握。
總之，夢見蛋黃通常被視為一個吉祥的預兆，象徵著好運、準備充分、內心渴望和家庭和睦。然而，具體解釋還需結合夢者個人實際情況。