周公解夢是中國古代一部著名的解夢著作，它根據夢境中的具體情節，對夢的象徵意義進行解讀。在解夢文化中，夢境中的各種元素往往被賦予了特殊的含義。
當夢見「街上賣蘑菇」這樣的情景時，根據周公解夢的解釋，這可能意味著以下幾種含義：
吉祥的預兆：蘑菇在夢中出現，可能代表著吉祥和好運。這可能意味著夢者將會遇到一些好運事，或者某個領域的成績會有所提升。
生活豐富：蘑菇在夢中出現，也可能代表著夢者生活中的多樣性和豐富性。這可能意味著夢者在日常生活中會有更多的選擇和機會。
變化和成長：夢見蘑菇，還可能象徵著變化和成長。蘑菇在自然界中具有迅速生長的特性，這可能意味著夢者在某個領域將會有快速的進步或轉變。
健康問題：在一些解夢解釋中，蘑菇也可能代表著健康問題。如果夢者近期身體狀況不佳，這個夢可能是在提醒他注意身體健康。
社交活動：夢見街上賣蘑菇，也可能與社交活動有關。這可能意味著夢者將參與一些社交活動，與人們交流，進而增進人際關係。
當然，夢境的解讀並非絕對，它受到夢者個人經驗、心理狀態等多種因素的影響。因此，上述解釋僅供參考，具體的解釋還需要結合夢者的具體情況來進行。