根據《周公解夢》的傳統解釋，夢見被老鼠咬可能具有以下幾種象徵意義：
小人作祟：老鼠在夢中常被視為小人的象徵。夢見被老鼠咬，可能預示著生活中會遇到一些不懷好意的人，或者有人在背後對你進行誹謗或陷害。需要警惕身邊的人際關係，避免被小人利用或傷害。
財務損失：老鼠偷吃糧食的特性可能暗示著財務上的損失。夢見被老鼠咬，可能提醒你要注意財務狀況，避免不必要的開支，或者小心被他人騙取錢財。
健康問題：老鼠也可能象徵疾病或健康隱患。夢見被老鼠咬，可能暗示身體某個部位可能出現問題，需要多加注意健康，尤其是防範一些小病小痛。
內心焦慮：老鼠咬人可能反映了夢者內心的焦慮或不安。這種夢境可能是對生活中某些壓力的反映，提醒你需要放鬆心情，調整心態。
擺脫困境：在某些情況下，夢見被老鼠咬也可能預示著即將擺脫困境或解決某個長期困擾的問題。老鼠咬人可能象徵著對問題的直面和解決。
需要注意的是，夢境的解釋因人而異，具體的含義還需要結合夢者的實際情況和生活背景來分析。如果夢境讓你感到不安，可以嘗試從現實生活中的壓力源入手，尋找解決方法。