周公解夢，是我國古代一部著名的解夢著作，其中記載了許多關於夢境的解釋和預兆。在這個傳統文化背景下，周公解夢送別人一車大白菜的行為，其寓意可能具有以下幾個方面：
首先，從字面上來看，「大白菜」在漢語中與「百事大吉」的「百事」諧音，寓意著祝福對方百事順利，吉祥如意。因此，送別人一車大白菜可以看作是對對方美好未來的祈願。
其次，在農業社會中，大白菜是常見的蔬菜之一，具有豐收的象徵。送別人一車大白菜，可以寓意著希望對方在未來的生活中，能夠得到豐衣足食，生活富足。
再者，從周公解夢的角度來看，夢見大白菜可能代表著「潔白無瑕」的寓意。送別人一車大白菜，可以看作是對對方品德的讚譽，希望對方在未來的人生道路上，保持高潔的品格。
此外，送別人一車大白菜還可能具有以下幾個寓意：
當地風俗：在某些地區，送別人一車大白菜可能是一種當地風俗，寓意著對別人的關心與祝福。
關係親近：送別人一車大白菜，可能表達了送別者與被送別者之間的親密關係，希望對方在未來的生活中，能夠相互關心、相互幫助。
寓意重情：送別人一車大白菜，可能寓意著送別者對別人的重情義，希望對方在未來的生活中，也能珍惜與他人的感情。
總之，周公解夢送別人一車大白菜的行為，其寓意豐富多彩，既體現了對對方美好未來的祈願，也表達了關心與祝福。在當今社會，這樣的行為仍然具有濃厚的文化底蘊和人情味。