周公解夢中的「周公」指的是周朝初期的一位著名政治家、思想家、文學家和軍事家——姬旦，他的封號為「周公」。姬旦是周武王的弟弟，周成王的叔父，也是周成王的重要輔佐者。在周朝建立之初，周公以其卓越的才能和深厚的德行，為鞏固周朝的統治、制定禮樂制度、推行分封制等方面做出了巨大貢獻。
在《周公解夢》這部作品中，「周公」被賦予了神秘色彩，成為解夢的權威象徵。這部作品主要收錄了古代民間流傳的夢境解析，其中不少夢境與周公有關。據傳，周公在解夢方面具有非凡的才能，能夠準確解讀夢境，預知未來。因此，後世的人們在遇到不解之夢時，往往會求助於《周公解夢》這部經典。
需要注意的是，《周公解夢》並非出自周公之手，而是後人根據周公的生平事跡和傳說，結合民間解夢習俗編纂而成的。儘管如此，周公在《周公解夢》中的形象依然深入人心，成為解夢領域的權威象徵。