周公解夢是中國古代文化中的一種占卜方法，源自於周公旦，他是周朝的一位著名政治家、軍事家、文化家，同時也是儒家思想的奠基人之一。周公解夢認為，夢境是人的潛意識在夜晚的一種反映，通過解讀夢境，可以洞察人的內心世界，甚至預知未來的吉凶禍福。
「周公解夢開火」這個表述，可能有兩種含義：
字面意思：指的是周公解夢這一傳統占卜方法開始流行或者被廣泛使用。在古代，周公解夢是一種非常流行的占卜方式，人們相信通過周公的解夢可以得知夢境背後的含義。因此，「開火」在這裡可以理解為開始或者流行起來。
比喻或引申意思：在現代社會中，「開火」有時被用來比喻開始某項活動或工作。如果將「周公解夢開火」理解為比喻，那麼它可能指的是周公解夢這一傳統在現代社會得到了新的生命，被賦予新的形式或者套用，比如通過網際網路、書籍等形式傳播，甚至與現代心理學、心理諮詢等領域相結合。
無論是哪種含義，周公解夢作為一種文化現象，在歷史長河中扮演了重要角色，它不僅反映了古代人們對未知世界的探索和解釋，也體現了人們對精神世界的關注和追求。在現代社會，雖然科學方法在人們的生活中占據主導地位，但周公解夢作為一種文化傳統，仍然具有一定的研究價值和現實意義。