周公解夢，是我國古代一部著名的解夢典籍，其內容豐富，對於夢境的解釋具有獨特的見解。在周公解夢中，對於夢見雞蛋餅的解釋，有以下幾個方面：
雞蛋餅的象徵意義：在夢中看到雞蛋餅，通常代表著吉祥和豐收。雞蛋是生命的象徵，而餅則象徵著滿足和幸福。因此，夢見雞蛋餅往往意味著夢者將會有好的運氣，生活將會充滿喜悅。
雞蛋餅的吉凶預兆：夢見雞蛋餅，若夢者近期心情愉快，生活順利，則可能預示著將會有更多的幸福和成功。若夢者近期處於困境之中，則可能預示著將會有轉機，困境將會得到解決。
雞蛋餅的具體解釋：夢見自己吃雞蛋餅，可能代表著夢者對於生活充滿期待，希望自己的生活能夠像雞蛋餅一樣美味可口。若夢見給別人送雞蛋餅，可能代表著夢者具有關愛心，願意幫助他人。若夢見雞蛋餅破裂，可能代表著夢者將會遇到一些困難，需要堅強的面對。
雞蛋餅的相關夢境：夢見雞蛋餅掉在地上，可能代表著夢者將會失去某樣寶貴的東西。夢見雞蛋餅變成其他食物，可能代表著夢者的人生將會發生變化，走向新的方向。
總之，周公解夢中對於夢見雞蛋餅的解釋是多維度的，既包含了象徵意義，也包含了吉凶預兆。在解讀夢境時，我們需要結合夢者的具體情況和夢境的細節，進行綜合分析。