周公解夢，是中國古代一部著名的解夢著作，由周公旦所著，是中國最早的夢譯專著。在這部書中，對各種夢境都有詳細的解釋，旨在幫助人們理解夢境的含義，並對現實生活有所指導。
在周公解夢中，夢見吃猴子這一夢境，其解釋多種多樣，以下是一些可能的解釋：
吉祥之兆：夢見吃猴子，可能表示吉祥如意，有著好運的預兆。猴子在夢境中常常被視為靈巧、敏捷的象徵，吃猴子可能意味著夢者將會有出色的表現，或將獲得某種成功。
智慧與機智：猴子在文化中常被認為是智慧和機智的象徵。夢見吃猴子可能意味著夢者需要運用智慧和機智來解決生活中的問題。
挑戰與冒險：猴子活躍好動，夢見吃猴子可能表示夢者將面臨一些挑戰或冒險，需要勇氣和決心去應對。
人際關係：猴子在夢境中也可能代表某個特定的人。吃猴子可能意味著夢者與這個人在人際關係上有所進展，或將從這個人身上獲得某種好處。
預示疾病：在一些解釋中，夢見吃猴子可能預示著疾病或健康問題。猴子在夢境中可能代表著身體的某個部分，吃猴子可能意味著這個部分可能會出現問題。
需要注意的是，夢境的解釋並非絕對，它受到夢者個人的經驗、情感狀態以及夢境中的具體情節等多種因素的影響。因此，上述解釋只能作為參考，具體的解釋還需根據夢者的具體情況來確定。