周公解夢是中國傳統解夢文化中的一部分，源自周公（周公旦，周文王之子，周武王之弟）所著的《周公解夢》。在這部古代文獻中，對於夢境的解釋往往結合了儒家、道家以及民間信仰的元素。
關於夢見很多白鼠的解夢，根據《周公解夢》的記載以及後世解夢者的解釋，有以下幾種可能的含義：
吉祥之兆：在古代，白鼠被視為吉祥的象徵，夢見很多白鼠可能預示著好運即將到來，或者表示夢者近期會有好事發生。
財富的象徵：白鼠在古代有時被看作是財富的象徵，因此夢見很多白鼠可能意味著夢者將會有財富的增加或者收入的好轉。
家庭和睦：夢見很多白鼠也可能象徵著家庭和睦，家庭成員間關係融洽，家庭生活美滿。
謹慎行事：另一方面，白鼠在民間傳說中有時也代表著狡猾和難以捉摸，因此夢見很多白鼠也可能提醒夢者在現實生活中要謹慎行事，避免陷入複雜的人際關係或者陷阱。
夢境的象徵意義：從心理學的角度來看，夢境是潛意識的表達。夢見很多白鼠可能反映了夢者在現實生活中對某些事物或情境的擔憂、期待或恐懼。
需要注意的是，解夢並不是一門精確的科學，不同的解夢者可能會給出不同的解釋，而且夢境的含義也受到夢者個人經歷和情感狀態的影響。因此，夢見很多白鼠的具體含義還需結合夢者的實際情況來解讀。