周公解夢，又稱為《周公夢書》或《周公占夢》，是一種源於中國古代的解夢文化。這種文化認為，夢境可以反映出人的內心世界、未來的吉凶以及與現實生活的關係。周公解夢的「周公」指的是周公旦，他是中國西周初期的一位著名政治家、思想家，也是周文王的第四子、周武王的弟弟。
周公旦在周朝的歷史上具有重要地位，他輔佐周武王推翻了商朝，並在武王去世後，與周成王共同治理國家，對後世的政治、文化產生了深遠的影響。在解夢文化中，周公被視為夢的解讀者和預言家。
《周公解夢》這部書籍傳說是周公旦所著，但實際上並無確切的證據證明其作者為周公旦。這部書籍約成書於漢代，內容主要根據古代的夢象和相關傳說，對各種夢境進行解釋和預測。書中記載了大量的夢境解讀，涉及自然現象、動植物、人物形象、日常行為等各種元素。
周公解夢在歷史上流傳甚廣，對後世的解夢文化產生了重要影響。在當代，周公解夢仍然被一些人用作解讀夢境的工具，不過，隨著科學發展和對夢境研究的深入，人們對夢境的解讀已經不再僅僅依賴於這種傳統文化。