《哆啦A夢：大象和叔叔》是《哆啦A夢》系列中的一個經典故事，最早出現在藤子·F·不二雄的漫畫中，後來也被改編為動畫。故事講述了大雄的叔叔野比伸郎來到大雄家，回憶起自己童年時在動物園裡與一隻大象的感人故事。
故事背景設定在二戰期間，當時日本政府為了節省資源，決定處死動物園裡的動物。大雄的叔叔伸郎是動物園的飼養員，負責照顧一隻名叫「花子」的大象。伸郎與花子建立了深厚的感情，但面對政府的命令，他無法保護花子。多年後，伸郎心中一直留有遺憾。
大雄和哆啦A夢得知這個故事後，決定利用時光機回到過去，幫助伸郎拯救花子。他們通過智慧和努力，最終成功讓花子免於被處死的命運，並把它帶到了安全的地方。
這個故事不僅展現了人與動物之間的深厚情感，還通過歷史背景反映了戰爭的殘酷和對生命的尊重。它讓觀眾思考和平與生命的價值，是《哆啦A夢》系列中具有深刻教育意義的作品之一。