員林夢幻三家是台灣彰化縣員林市的三家知名小吃店，分別為「寶斗肉圓」、「員林肉圓」和「阿璋肉圓」。這三家肉圓店因為口味獨特、歷史悠久，成為當地居民和遊客喜愛的美食，甚至在PTT等網路論壇上引發熱烈討論。
寶斗肉圓
寶斗肉圓以皮薄餡多聞名，外皮Q彈，內餡以豬肉和竹筍為主，搭配特製醬料，口感豐富。許多網友推薦其醬汁的獨特風味，認為是員林必吃的美食之一。
員林肉圓
員林肉圓的特色在於其外皮較厚，口感扎實，內餡同樣以豬肉和竹筍為主。店家堅持傳統做法，吸引許多老顧客，網友評價其為「經典中的經典」。
阿璋肉圓
阿璋肉圓則以創新的口味和現代化的經營方式受到歡迎。除了傳統肉圓外，還推出多種變化口味，例如咖哩肉圓等，滿足年輕族群的需求。
這三家肉圓店各有擁護者，PTT網友常針對哪一家最好吃展開熱烈討論。有人喜歡寶斗肉圓的醬料，有人偏好員林肉圓的傳統風味，也有人認為阿璋肉圓的創新口味更勝一籌。無論如何，這三家店都成為員林美食的代表，值得一試。