在中國傳統文化中，解夢是一種古老的技藝，常被歸為「仙家」或「道士」的範疇。其中，最為人熟知的擅長解夢的仙家是周公。周公，即周公旦，是周朝初期著名的政治家、思想家，同時也是一位著名的占卜學家和解夢大師。
周公在《周易》中就有關於解夢的論述，他認為夢境是人的內心世界與外部世界相互作用的結果，通過解夢可以洞察人的內心想法和未來的吉凶。在《周公解夢》一書中，周公詳細記載了各種夢境的含義，對後世影響深遠。
除了周公，還有其他一些仙家或道士也擅長解夢，如：
道教中的神仙：道教中有許多神仙，如太上老君、玉皇大帝等，他們被認為是解夢的高手。在道教經典《太上感應篇》中，就有關於神仙解夢的記載。
道教中的道士：道教道士在修煉過程中，會學習解夢技藝，以幫助信眾解讀夢境。其中，著名的道士如張三丰、陳摶等，都擅長解夢。
明代著名道士袁了凡：袁了凡在《了凡四訓》中也有關於解夢的論述，他認為解夢可以揭示人的命運和未來。
民間解夢師：在中國民間，有許多擅長解夢的解夢師，他們通過豐富的經驗和智慧，為人們解讀夢境。
總之，擅長解夢的仙家或道士在中國傳統文化中有很多，他們通過解夢技藝，幫助人們洞察內心世界，預測未來吉凶。然而，需要注意的是，解夢並非絕對準確，它只是一種參考和啟示，真正的人生道路還需自己努力去探索。