土耳其咖啡算命，也被稱為「咖啡占卜」或「塔索曼蒂亞」（Tasseography），是一種源自土耳其的傳統占卜方式。它通過觀察喝完咖啡後留在杯底的咖啡渣形狀和圖案，來解讀未來的運勢或解答問題。以下是土耳其咖啡算命的基本步驟：
準備土耳其咖啡
使用土耳其咖啡壺（cezve）煮製土耳其咖啡，咖啡粉需非常細膩，不經過過濾，直接倒入杯中飲用。
飲用咖啡
喝咖啡時，注意不要將杯底的咖啡渣喝掉。喝完後，將咖啡杯倒扣在杯碟上，讓剩餘的咖啡渣自然流下。
等待冷卻
讓杯子倒扣放置幾分鐘，等待咖啡渣在杯壁上形成圖案。
解讀圖案
將杯子翻轉過來，觀察杯底和杯壁上的咖啡渣形狀。占卜者會根據這些圖案的形狀、線條和象徵意義進行解讀。常見的圖案包括動物、數字、字母、幾何形狀等，每種圖案都有其特定的含義。
解讀時間範圍
通常情況下，咖啡占卜的結果被認為適用於未來24小時至一周內的時間範圍。
土耳其咖啡算命不僅是一種娛樂方式，也是土耳其文化中的重要組成部分。它強調直覺和想像力，占卜結果往往因人而異，取決於解讀者的經驗和靈感。