《哆啦A夢》中的「大象和叔叔」是一個著名的短篇故事，出自藤子·F·不二雄的原作漫畫，後來也被改編為動畫。這個故事講述了大雄的叔叔野比伸郎回憶起他在二戰時期的一段經歷。
故事中，伸郎叔叔回憶起自己在戰爭期間，曾在動物園工作。當時，由於戰爭的影響，政府下令處死動物園裡的動物，以免它們在空襲中逃出並造成危險。伸郎叔叔負責照顧一隻大象，但由於大象非常聰明，不願意吃下有毒的食物，最終伸郎叔叔不得不親自動手結束它的生命。這段回憶讓伸郎叔叔感到非常痛苦和內疚。
大雄和哆啦A夢得知這件事後，決定用時光機回到過去，試圖拯救那隻大象。他們成功地將大象帶到了安全的時代，並讓伸郎叔叔與大象重逢，解開了他多年來的心結。
這個故事不僅展現了戰爭的殘酷，還強調了人與動物之間的情感紐帶，以及和平的重要性。它也是《哆啦A夢》系列中一個感人至深的經典篇章。