《夢で逢えたら》（如果能夢中相見）是一首由日本音樂家井上陽水創作的歌曲。這首歌后來被許多藝術家翻唱，其中最為著名的版本之一是由小田和正演唱的。歌曲表達了對逝去之人的思念與渴望，歌詞中充滿了對重逢的期盼與感傷。
關於「銀杏」在歌曲中的意義，銀杏樹（銀杏）在日本文化中常被視為堅韌與長壽的象徵。它的葉子在秋天變成金黃色，象徵著時間的流逝與生命的輪迴。在《夢で逢えたら》這首歌中，銀杏可能象徵著對過去美好時光的懷念，以及對逝去之人或事物的思念。銀杏的落葉也可能暗示著無法挽回的時光與離別的情感。
總的來說，銀杏在這首歌中可能承載了時間的流逝、生命的無常以及對逝去之人的深切懷念。它通過自然景象的描寫，進一步強化了歌曲中那種淡淡的哀愁與對重逢的渴望。