夢境是人類潛意識活動的反映，通常包含著豐富的象徵意義和個人情感。夢到偷了二棵白菜芯子，這樣的夢境可能有以下幾個層面的解讀：
首先，從象徵意義上來說，白菜在中國文化中象徵著清白、純潔，有時也代表著財富和吉祥。白菜芯子，即白菜的中心部分，通常是最為鮮嫩、美味的部分，可能象徵著最寶貴的財富或者最重要的東西。
道德和倫理層面：夢到偷竊，尤其是偷取象徵純潔和清白的白菜，可能反映了夢者在現實生活中對於道德和倫理的某種困惑或掙扎。這可能是夢者在現實生活中做了某些違背自己道德準則的事情，或者是在思考是否應該堅持自己的原則。
財富和物質層面：如果夢者近期面臨經濟壓力或者對財富有特別的關注，那麼偷白菜可能象徵著對物質財富的渴望。白菜芯子作為白菜中最有價值的部分，可能代表了夢者對於財富的渴望。
心理層面：夢到偷竊也可能反映了夢者內心的恐懼和不安。在夢中偷竊，可能意味著夢者害怕失去某些東西，或者害怕自己被他人視為不誠實。
情感層面：如果夢者與家人或朋友之間存在某種矛盾或誤解，偷白菜可能象徵著夢者試圖通過不正當的手段來解決問題，或者是在表達對某種情感需求的渴望。
當然，夢境的解讀並不是一成不變的，它受到夢者個人經歷、文化背景、心理狀態等多種因素的影響。因此，對於夢到偷了二棵白菜芯子的具體解讀，還需要結合夢者的實際情況來分析。
總之，這樣的夢境可能提醒夢者在現實生活中審視自己的行為和動機，思考自己的道德準則和價值觀，以及如何更好地處理與他人的關係。