夢到別人頭髮變白，這樣的夢境在心理學上可能象徵著對他人年齡增長的感慨，或者是內心深處對時間流逝的敏感。在現實生活中，我們常常會因為看到親朋好友逐漸老去而感到惋惜，這種情感在夢中以頭髮變白的形式表現出來。
從不同的角度解讀這個夢境，可能會有以下幾種含義：
對他人變化的關注：可能表明你在現實生活中對某人的變化非常關注，尤其是他們的外貌變化，比如年齡的增長。
對時間流逝的感慨：夢見別人頭髮變白，也可能反映出你對時間流逝的感慨，對青春逝去的無奈。
對未來的擔憂：有時候，這樣的夢境可能是對未來的擔憂，比如擔心自己或他人的健康問題。
內心的自我反思：也可能是你內心深處對自己的反思，擔心自己或他人會過早地衰老。
情感寄託：有時候，夢境中的他人可能代表著你的內心世界，頭髮變白可能意味著你希望他們能夠保持年輕，或者你希望他們能夠長壽。
當然，夢境的解讀是非常主觀的，每個人的夢境都有其獨特的含義。如果你對這樣的夢境感到困惑或好奇，可以嘗試從自己的實際情況出發，結合夢境中的具體細節，來尋找更符合自己內心的解讀。同時，也可以諮詢專業的心理諮詢師，以獲得更深入的分析和指導。