夢到去撮蝦子，這樣的夢境在心理學上可能有著豐富的象徵意義。首先，蝦子在中國文化中常常象徵著吉祥和富饒，因為「蝦」與「哈」諧音，而「哈」在漢語中有著「笑」的意思，寓意生活幸福、快樂。以下是關於這個夢境的一些可能解釋：
對美食的渴望：夢到去撮蝦子可能反映了夢者在現實生活中對美食的渴望，尤其是對海鮮的喜愛。這種夢境可能是因為近期沒有吃到美味的蝦子，或者是在某個場合中看到了美味的蝦子，從而在夢中得到了滿足。
物質生活的富足：蝦子作為海鮮中的美味佳肴，夢到去撮蝦子也可能象徵著夢者對物質生活的追求和嚮往，希望自己的生活能夠更加富足。
社交活動的象徵：撮蝦子通常是在親朋好友聚會的場合進行的，因此這樣的夢境也可能代表著夢者對社交活動的期待，希望能夠在愉快的氛圍中與親朋好友共度時光。
對美好生活的嚮往：蝦子因其鮮美而受到人們的喜愛，夢到去撮蝦子可能反映了夢者對美好生活的嚮往，希望自己的生活充滿樂趣和幸福。
潛意識中的願望：夢境往往是潛意識的反映，夢到去撮蝦子可能代表了夢者內心深處的一些願望和期待，這些願望可能和現實生活中的某些壓力或困擾有關。
當然，夢境的解釋因人而異，每個人的生活經歷和內心世界都是獨特的。因此，上述解釋僅供參考，具體的夢境含義還需結合夢者的個人情況進行解讀。