夢卡朵（Monkado）是一種源自日本的甜點，通常由多層薄餅和奶油組成，外形精緻，口感豐富。它的名字來源於「Monaka」（一種日式甜點）和「Gateau」（法語中的蛋糕），結合了兩者的特點。夢卡朵的製作工藝精細，每一層薄餅都需要經過精心烘烤，以確保其酥脆的口感。奶油則通常選擇輕盈的鮮奶油或卡仕達醬，搭配水果、朱古力等配料，增添風味。
夢卡朵不僅在日本本土廣受歡迎，也逐漸成為國際甜點界的寵兒。它的精緻外觀和細膩口感，使其成為許多甜品愛好者的心頭好。無論是作為下午茶的點心，還是節慶時的特別甜點，夢卡朵都能為食客帶來愉悅的味覺體驗。