夢幻三家第三家的選單通常包括多種經典的中式菜餚，主打家常風味與地方特色。以下是一些常見的菜品：
宮保雞丁
經典的川菜，雞肉丁與花生、辣椒炒制，酸甜微辣，口感豐富。
紅燒肉
肥瘦相間的五花肉燉煮至軟爛，醬汁濃郁，入口即化。
痲婆豆腐
嫩豆腐與牛肉末搭配花椒、辣椒，痲辣鮮香，極具川味特色。
魚香肉絲
豬肉絲與木耳、胡蘿蔔等炒制，酸甜微辣，魚香味濃郁。
乾煸四季豆
四季豆煸炒至表皮微焦，搭配肉末，口感脆嫩，香氣撲鼻。
酸辣湯
酸辣開胃的湯品，內含豆腐、木耳、胡蘿蔔等食材，適合搭配主食。
清蒸鱸魚
鮮嫩的鱸魚清蒸，淋上醬油與蔥姜，保留魚的原汁原味。
蒜蓉通菜
清爽的通菜與蒜蓉炒制，簡單卻充滿香氣。
糖醋裡脊
外酥里嫩的裡脊肉裹上糖醋汁，酸甜可口，深受喜愛。
蔥油餅
香脆的蔥油餅，外皮酥脆，內里柔軟，是經典的配餐主食。
這些菜品體現了中式烹飪的多樣性與地方特色，適合不同口味的食客。