夢幻國度選單通常指的是一種充滿創意和想像力的餐飲選單,可能出現在主題餐廳、咖啡館或特殊活動中。這類選單的設計往往強調視覺衝擊和獨特的用餐體驗,以下是一個夢幻國度選單的示例:
前菜
- 星空沙拉 - 由藍莓、紫甘藍、芝痲菜和可食用銀箔點綴,搭配檸檬蜂蜜醬汁。
- 雲朵湯 - 奶油蘑菇湯配以棉花糖般的蛋白霜,仿佛漂浮在雲端。
主菜
- 精靈森林烤雞 - 香草烤雞搭配迷迭香土豆和彩椒,配以綠色醬汁,仿佛置身森林。
- 海底世界意面 - 藍色墨魚汁意面搭配海鮮,點綴可食用珍珠和海藻,營造海底氛圍。
甜點
- 魔法城堡蛋糕 - 多層朱古力蛋糕,裝飾以糖霜塔樓和彩虹糖珠。
- 月光布丁 - 椰子奶凍配以蝶豆花製成的藍色果凍,頂部撒上可食用星星糖。
飲品
- 夢幻星雲特調 - 由蝶豆花茶、檸檬汁和氣泡水調製,呈現出漸變星空效果。
- 精靈之淚雞尾酒 - 藍橙力嬌酒搭配伏特加和檸檬汁,杯口點綴糖霜。
這樣的選單不僅滿足味覺,還能通過視覺和創意帶來沉浸式的用餐體驗。