夢幻草莓晴空塔可麗餅是一款創意甜點,靈感源自東京晴空塔的獨特造型。這款甜點不僅外觀精緻,還融合了多種美味元素,帶來豐富的口感體驗。
主要特色:
- 造型獨特:可麗餅以晴空塔為設計靈感,通過層層堆疊的方式,呈現出高聳的視覺效果,宛如一座迷你版的晴空塔。
- 草莓主題:以新鮮草莓為主角,搭配草莓果醬、草莓奶油等,帶來濃郁的草莓香氣與酸甜口感。
- 多層次口感:可麗餅外皮柔軟,內餡豐富,搭配冰淇淋、奶油、朱古力醬等,每一口都充滿驚喜。
- 色彩繽紛:粉紅色的草莓與奶油相映成趣,點綴上薄荷葉或糖粉,既美觀又誘人。
製作方法:
- 製作可麗餅皮:將麵粉、雞蛋、牛奶和糖混合成麵糊,攤成薄餅。
- 準備餡料:將新鮮草莓切片,製作草莓醬和奶油。
- 組裝:將可麗餅皮層層疊起,中間夾入草莓片、奶油和冰淇淋,最後淋上草莓醬和朱古力醬。
- 裝飾:在頂層放上草莓和薄荷葉,撒上糖粉,完成夢幻造型。
這款甜點不僅適合拍照打卡,更能滿足甜品愛好者的味蕾,是下午茶或聚會中的亮眼之選。