《夢幻西餐廳：決戰全台灣》是一款經典的模擬經營類遊戲，由台灣的華義國際開發並發行。玩家在遊戲中扮演餐廳老闆，通過經營餐廳、研發新菜品、招聘員工、管理財務等方式，逐步擴大自己的餐飲帝國。遊戲以台灣各地的特色美食為背景，玩家可以在遊戲中體驗到不同地區的飲食文化。
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