夢時代徐州啥鍋是一家位於台灣高雄市前鎮區的餐廳，主打徐州風味的火鍋料理。徐州菜是中國八大菜系之一，以口味濃郁、香辣著稱，而「啥鍋」則是徐州當地的特色火鍋，湯底以牛骨、牛油、辣椒、花椒等熬煮而成，香氣濃郁，辣而不燥。
夢時代徐州啥鍋的招牌菜包括：
- 徐州啥鍋：以牛骨、牛油、辣椒、花椒等熬煮的湯底，搭配牛肉、牛肚、牛筋等食材，香辣過癮。
- 痲辣鍋：以多種辣椒、花椒、中藥材熬煮的湯底，痲辣鮮香，適合嗜辣者。
- 酸菜白肉鍋：以酸菜、豬五花肉熬煮的湯底，酸香開胃，搭配白肉、凍豆腐等食材，清爽不膩。
- 海鮮鍋：以多種海鮮熬煮的湯底，鮮味十足，搭配蝦、蟹、貝類等食材，鮮美可口。
除了火鍋外，夢時代徐州啥鍋也提供多種單點菜色，例如：
- 徐州燒餅：外酥內軟的燒餅，搭配滷味或醬料，風味獨特。
- 徐州羊肉串：以孜然、辣椒等調味的羊肉串，香氣撲鼻。
- 徐州涼皮：以米漿製成的涼皮，搭配黃瓜絲、豆芽等配料，清爽開胃。
夢時代徐州啥鍋的用餐環境寬敞舒適，服務親切，是聚餐的好選擇。
以下是一些顧客對夢時代徐州啥鍋的評價：
- 「湯頭香濃，食材新鮮，服務態度很好。」
- 「痲辣鍋很夠味，喜歡吃辣的人一定要試試。」
- 「酸菜白肉鍋酸香開胃，很適合冬天吃。」
- 「價格合理，CP值高。」
如果您喜歡吃火鍋，不妨到夢時代徐州啥鍋嚐嚐看。