夢時代購物中心內有多家知名拉麵店，以下推薦幾家值得一試的拉麵選擇：
一風堂
來自日本的知名拉麵品牌，以濃郁的豚骨湯頭聞名。推薦嘗試「白丸元味」或「赤丸新味」，湯頭濃郁但不膩，搭配細麵與叉燒，口感豐富。
花月嵐
以蒜香濃郁的湯頭為特色，推薦「大蒜拳骨拉麵」，湯頭帶有濃厚的蒜香與豚骨風味，適合喜歡重口味的人。
麵屋武藏
主打雙湯頭拉麵，結合魚介與豚骨湯底，風味層次豐富。推薦「武藏拉麵」，搭配厚切叉燒，份量十足。
屯京拉麵
來自東京的拉麵店，以濃厚魚介湯頭聞名。推薦「東京豚骨拉麵」，湯頭鮮美，麵條Q彈，配料豐富。
山頭火
以鹽味拉麵聞名，湯頭清爽不膩，適合喜歡清淡口味的人。推薦「鹽味拉麵」，搭配叉燒與溏心蛋，風味平衡。
以上店家皆位於夢時代購物中心內，建議避開用餐高峰時段，以免排隊等候。