夢時代爭鮮迴轉壽司是位於高雄夢時代購物中心的一家迴轉壽司店，屬於爭鮮迴轉壽司的連鎖品牌之一。爭鮮迴轉壽司以平價、新鮮的壽司聞名，提供多樣化的壽司選擇，包括生魚片壽司、炙燒壽司、軍艦壽司等，並搭配味噌湯、茶碗蒸等日式小食。
夢時代購物中心是高雄知名的購物景點，結合了購物、美食、娛樂等多種功能，吸引許多遊客與當地居民前往。爭鮮迴轉壽司位於此處，提供一個輕鬆用餐的環境，適合家庭聚餐或朋友聚會。
迴轉壽司的特色在於顧客可以直接從輸送帶上挑選自己喜歡的壽司，每盤壽司的價格通常以顏色區分，價格透明且經濟實惠。此外，爭鮮也提供單點服務，顧客可以根據需求點選特定品項。
總體來說，夢時代爭鮮迴轉壽司是一個適合大眾消費的用餐選擇，結合了便利性與美味，是許多人到夢時代購物時的不錯選擇。