夢暴食，又稱為夜間進食綜合症（Night Eating Syndrome，NES），是一種與睡眠和飲食行為相關的心理障礙。患者通常會在夜間醒來，感到強烈的進食慾望，並攝入大量食物，之後可能難以再次入睡。這種行為不僅影響睡眠質量，還可能導致體重增加、代謝紊亂等健康問題。
夢暴食的成因複雜，可能與心理壓力、情緒波動、生物鐘紊亂以及神經內分泌系統的異常有關。例如，長期的壓力和焦慮可能引發情緒性進食，而生物鐘的失調則會影響食慾調節激素的分泌，如瘦素和胃飢餓素，從而導致夜間進食的衝動。
治療夢暴食通常需要多方面的干預。心理治療，如認知行為療法（CBT），可以幫助患者識別和改變不良的飲食行為模式，同時緩解情緒壓力。藥物治療方面，醫生可能會開具抗抑鬱藥或調節食慾的藥物，以幫助控制夜間進食的衝動。此外，調整生活習慣，如保持規律的作息時間、避免夜間使用電子設備、進行適度的運動等，也有助於改善睡眠質量和減少夜間進食的發生。
夢暴食不僅影響個體的身體健康，還可能對心理健康造成負面影響。因此，及早識別和治療夢暴食至關重要。通過綜合治療和生活方式的調整，患者可以逐步恢復正常的飲食和睡眠模式，提升整體生活質量。