夢東籬永華店是一家以中式料理為主的餐廳,提供多樣化的菜品選擇,涵蓋了傳統中餐的精髓與現代創新的結合。以下是一份可能的菜單範例,供參考:
前菜/小食
- 涼拌黃瓜 - 清爽脆口的黃瓜,搭配蒜蓉和香醋調味。
- 痲辣牛肚 - 牛肚切片,以痲辣醬汁拌勻,口感鮮嫩。
- 香酥春卷 - 外皮酥脆,內餡為蔬菜或肉類。
主菜
- 東坡肉 - 經典的紅燒五花肉,肥而不膩,入口即化。
- 宮保雞丁 - 雞肉丁與花生、辣椒炒製,酸甜微辣。
- 清蒸鱸魚 - 新鮮鱸魚清蒸,搭配薑絲和蔥花,鮮美滑嫩。
- 痲婆豆腐 - 嫩豆腐與牛肉末炒製,痲辣鮮香。
湯品
- 酸辣湯 - 酸辣開胃,內含豆腐、木耳、筍絲等。
- 雞茸玉米湯 - 濃郁的玉米湯底,加入雞茸增添口感。
主食
- 揚州炒飯 - 經典炒飯,配料豐富,色香味俱全。
- 蔥油拌麵 - 手工麵條拌以蔥油,簡單卻美味。
甜點
- 紅豆沙湯圓 - 軟糯湯圓搭配香甜紅豆沙。
- 芒果布丁 - 清新芒果風味,口感滑順。
飲品
- 菊花茶 - 清熱解暑,適合搭配餐點。
- 烏龍茶 - 香氣濃郁,回甘持久。
以上菜單僅供參考,實際菜品可能因季節或餐廳調整而有所變化。建議前往餐廳時查詢最新菜單或詢問服務人員推薦。