《夢東籬》是中國古代著名詩人陶淵明的一首著名詩作。陶淵明（365年－427年），字元亮，號五柳先生，東晉末期至南朝宋初期的文學家、詩人，以其田園詩著稱，被譽為「田園詩派」的鼻祖。他的詩作多以描繪田園生活、表達對自然和簡樸生活的嚮往為主題，語言樸實自然，意境深遠。
《夢東籬》是陶淵明《飲酒》詩集中的一首，原文如下：
結廬在人境，而無車馬喧。
問君何能爾？心遠地自偏。
採菊東籬下，悠然見南山。
山氣日夕佳，飛鳥相與還。
此中有真意，欲辨已忘言。這首詩表達了陶淵明對世俗生活的超然態度和對田園生活的嚮往。詩中「採菊東籬下，悠然見南山」是廣為傳誦的名句，描繪了詩人在東籬下採摘菊花，心情悠閒自得，遠眺南山的寧靜畫面，體現了詩人追求心靈自由和自然和諧的生活態度。整首詩語言簡潔，意境深遠，給人以寧靜、淡泊的美感。