夢樓旅店是否允許在抵達前保留部分款項，通常取決於其具體的預訂政策和付款要求。以下是幾種常見的情況：
預訂政策：部分酒店可能要求全額預付，而有些則允許預訂時支付定金或部分款項，剩餘金額在入住時支付。建議直接聯繫夢樓旅店確認其政策。
線上平台預訂：通過第三方平台（如Booking.com或Agoda）預訂時，平台會明確標註付款要求，可能支持部分預付或全額支付。
特殊優惠：某些促銷活動可能要求提前支付全款或部分款項，建議仔細閱讀相關條款。
信用卡擔保：部分酒店可能要求提供信用卡信息作為擔保，無需提前支付，但需確保信用卡有效。
取消政策：提前支付部分款項可能涉及不同的取消政策，建議在預訂前了解清楚。
總之，建議通過夢樓旅店的官方網站或客服確認其具體政策，以確保符合您的需求。