《夢溪筆談》是中國北宋時期科學家沈括所著的一部綜合性筆記體著作，內容涵蓋了天文、地理、物理、化學、生物、醫藥、工程技術等多個領域。其中，關於「乾式船塢」的記載，是沈括對當時造船技術的一項重要觀察和記錄。
乾式船塢是一種用於建造和修理船隻的設施，其特點是在船塢內可以排水，使船隻脫離水面，便於進行船底的檢查和維修。沈括在《夢溪筆談》中描述了一種利用潮汐原理的乾式船塢，這種船塢在當時是非常先進的技術。
具體來說，沈括提到的乾式船塢利用了潮水的漲落。當潮水上漲時，船塢的閘門打開，船隻可以進入船塢；當潮水退去時，閘門關閉，船塢內的水通過排水系統排出，船隻便可以在乾燥的環境中進行修理。這種方法避免了將船隻拖上岸進行修理的痲煩，大大提高了修船的效率。
沈括的記載不僅展示了當時中國在造船技術上的高超水平，也為後世研究古代工程技術提供了寶貴的資料。乾式船塢的概念在現代造船業中仍然被廣泛套用，體現了古代科技對後世的深遠影響。