《夢溪筆談》卷七是北宋科學家沈括所著的一部綜合性筆記體著作，內容涵蓋了天文、地理、物理、化學、生物、醫藥、農業、工程技術、文學、歷史、音樂、藝術等多個領域。卷七主要涉及天文曆法、地理、氣象等方面的內容。
在卷七中，沈括詳細記錄了他對天文現象的觀察和思考。例如，他討論了日食、月食的成因，提出了「日月之食，皆由地影」的觀點，認為日食是由於月球遮擋了太陽光，月食則是地球的影子遮擋了月球。這一觀點在當時具有很高的科學價值。
此外，沈括還對曆法進行了深入的研究。他指出了當時使用的曆法中的一些錯誤，並提出了改進的建議。他還對地理現象進行了詳細的描述，如對黃河河道的變遷、地震的成因等進行了探討。
在氣象方面，沈括觀察並記錄了各種天氣現象，如風、雨、雷、電等，並試圖解釋這些現象的成因。他還對農業生產中的氣象問題進行了研究，提出了許多有益的建議。
總的來說，《夢溪筆談》卷七展現了沈括廣博的知識和敏銳的觀察力，是中國古代科學技術史上的重要文獻之一。