《夢溪筆談》是北宋科學家、政治家沈括所著的一部筆記體著作，內容涵蓋了天文、地理、物理、化學、生物、醫藥、文學、藝術等多個領域，被譽為「中國古代科技史的百科全書」。其中，關於書畫的部分，沈括提出了許多獨到的見解和評論，對後世的書畫理論和實踐產生了深遠的影響。
在《夢溪筆談》中，沈括對書畫的論述主要集中在以下幾個方面：
書畫同源：沈括認為書法與繪畫在藝術表現上有相通之處，都強調筆墨的運用和意境的傳達。他指出，書畫同源，都是通過筆墨來表達作者的情感和思想。
筆墨技巧：沈括對筆墨的技巧有深入的研究，他提出了「筆法」和「墨法」的概念，認為書法和繪畫的成功與否，很大程度上取決於筆墨的運用。他強調筆墨的變化和層次感，認為這是書畫藝術的核心。
意境表達：沈括認為，書畫不僅僅是技法的展示，更重要的是意境的表達。他提倡書畫作品要有「氣韻生動」，即作品要有生命力，能夠傳達出作者的情感和思想。
書畫鑑賞：沈括在書中還對書畫的鑑賞提出了自己的看法，他認為鑑賞書畫不僅要看其技法，更要看其意境和文化內涵。他強調鑑賞者要有深厚的文化素養和藝術修養，才能真正理解和欣賞書畫作品。
沈括的這些觀點，不僅對當時的書畫藝術產生了重要影響，也為後世的書畫理論和實踐提供了寶貴的參考。《夢溪筆談》中的書畫論述，至今仍被許多書畫愛好者和研究者所重視和研究。