《夢溪筆談》被譽為「中國科學史上的坐標」，主要因為它在多個方面體現了中國古代科學的成就與特色。以下是幾個關鍵原因：
內容廣泛：該書由北宋科學家沈括撰寫，涵蓋了天文、地理、物理、化學、生物、醫藥、工程技術等多個領域，全面反映了當時科學技術的水平。
科學方法：沈括在書中不僅記錄了大量自然現象和技術方法，還進行了系統的觀察、實驗和推理，體現了科學研究的嚴謹態度。
創新見解：書中提出了許多獨到的見解和理論，如對磁偏角的認識、對化石的解釋等，這些見解在當時具有前瞻性。
歷史價值：《夢溪筆談》保存了許多珍貴的歷史資料，對於研究中國古代科技史具有重要價值。
影響深遠：該書對後世的科學研究產生了深遠的影響，成為中國古代科學文獻中的經典之作。
綜上所述，《夢溪筆談》因其內容的廣泛性、科學方法的嚴謹性、見解的創新性、歷史價值的重要性以及對後世的深遠影響，被賦予了「中國科學史上的坐標」這一崇高評價。