《夢溪筆談》是北宋科學家沈括所著的一部綜合性筆記體著作，涵蓋了天文、地理、物理、化學、生物、醫藥、文學、歷史等多個領域的內容。其中，「以工代賑」這一概念並未直接出現在《夢溪筆談》中，但沈括在其著作中提到了許多與工程、經濟、社會管理相關的內容，這與「以工代賑」的理念有一定的關聯性。
「以工代賑」是一種古代中國的救災政策，指的是在災荒或經濟困難時期，政府通過組織災民參與公共工程建設（如水利、道路、城牆等），以勞動換取糧食或其他生活必需品，從而緩解災民的生存壓力。這種政策既解決了災民的生計問題，又促進了社會基礎設施的建設，具有雙重意義。
沈括在《夢溪筆談》中記載了許多與工程技術和經濟管理相關的內容。例如，他對水利工程的研究和記錄，尤其是對黃河治理和灌溉系統的探討，體現了古代中國對工程建設的重視。這些內容間接反映了「以工代賑」政策在實際中的套用背景。
雖然「以工代賑」這一術語並未直接出現在《夢溪筆談》中，但沈括的著作為我們理解古代中國的工程技術和經濟政策提供了重要的參考。通過研究《夢溪筆談》，我們可以更深入地了解古代中國在應對自然災害和社會危機時所採取的措施，以及這些措施對社會發展的深遠影響。