《夢溪筆談》是北宋科學家沈括所著的一部綜合性筆記體著作，其中涉及天文、地理、生物、醫藥、文學等多個領域。關於雁盪山的記載，主要見於《夢溪筆談·卷二十四·雜誌一》。沈括在書中詳細描述了雁盪山的地理特徵和自然景觀，尤其是其獨特的地質地貌。
雁盪山位於今浙江省溫州市樂清市境內，是中國東南沿海著名的山嶽景區，素有「海上名山、寰中絕勝」之稱。沈括在書中提到，雁盪山的山峰奇特，岩石嶙峋，尤其是其「石梁飛瀑」和「靈峰夜景」等景觀，給他留下了深刻印象。他還從科學的角度分析了雁盪山地貌的形成原因，認為這些奇峰怪石是經過長期的水流侵蝕和風化作用而形成的。
沈括的記載不僅展現了雁盪山的自然之美，還體現了他在自然科學領域的敏銳觀察力和深刻見解。這一記載為後世研究雁盪山的地質和地貌提供了重要的歷史資料，同時也反映了宋代文人對自然景觀的審美情趣和科學探索精神。