《夢白食譜》是一本融合了傳統與現代烹飪技藝的食譜書籍，由知名美食家夢白編著。書中不僅包含了豐富的中西餐菜餚製作方法，還特彆強調了食材的選擇與搭配，以及烹飪過程中的細節處理。
食譜分為多個章節，涵蓋了從基礎烹飪技巧到高級料理的全方位指導。每一道菜品都配有詳細的步驟圖解和烹飪小貼士，使讀者能夠輕鬆掌握每道菜的製作精髓。此外，書中還特別收錄了一些夢白獨創的創意菜品，這些菜品結合了中西方的烹飪元素，展現了獨特的味覺體驗。
《夢白食譜》不僅適合烹飪初學者，也適合有一定烹飪基礎的美食愛好者。通過這本書，讀者可以在家中嘗試製作各種美食，享受烹飪的樂趣，同時也能夠提升自己的烹飪技能。