《夢粱錄》是南宋時期吳自牧所著的一部筆記體史書，全書共二十卷，詳細記載了南宋都城臨安（今杭州）的城市風貌、社會生活、風俗習慣、節慶活動、商業貿易、官制禮儀等內容，是研究南宋歷史和文化的重要史料。以下是《夢粱錄》的部分內容摘錄：
卷一·序
余自弱冠以來，寓居臨安，目睹其繁華盛景，心有所感，遂記所見所聞，以備遺忘。臨安為南宋都城，四方輻輳，人物薈萃，風俗淳美，物產豐饒，誠天下之都會也。今以所見所聞，略述其概，名曰《夢粱錄》。
卷二·城郭
臨安城周回七十餘里，城垣高峻，門樓巍峨。城內有御街，自南而北，直通皇宮。街市繁華，商鋪林立，行人摩肩接踵。城內外有西湖，風景秀麗，遊人如織。
卷三·市井
臨安市井，百貨雲集。早市自五更開張，至日中方散。市中有米行、布行、藥行、茶行等，各色貨物，應有盡有。又有酒樓、茶肆、瓦舍勾欄，皆為士庶游宴之所。
卷四·節序
臨安風俗，重節序之禮。元旦、清明、端午、中秋、重陽諸節，皆有盛大慶典。元旦之日，城中張燈結彩，士庶皆著新衣，互相拜賀。端午則賽龍舟，掛艾草，飲雄黃酒，以避邪祟。
卷五·官制
臨安為都城，官署林立。三省六部、御史台、大理寺等皆設於此。官員出入，儀仗森嚴，百姓見之，皆避讓道旁。
卷六·禮儀
臨安禮儀，極為繁縟。凡婚喪嫁娶，皆有定製。婚禮有納采、問名、納吉、納徵、請期、親迎六禮。喪禮則有三日小殮、七日大殮、百日卒哭之制。
卷七·食貨
臨安物產豐饒，尤以魚米為盛。西湖之魚，鮮美異常；杭嘉湖之米，粒大味甘。又有龍井茶、杭菊、絲綢等物，皆為天下所重。
卷八·風俗
臨安風俗，淳樸而好禮。士庶皆重文教，子弟多讀書習字。女子則工於針黹，善織錦繡。每逢佳節，士女皆出遊，賞花觀景，其樂融融。
卷九·藝文
臨安文人薈萃，詩書之風盛行。西湖之畔，常有文人雅集，吟詩作賦，揮毫潑墨。又有書坊、畫肆，刊刻書籍，售賣字畫，士庶皆以收藏為樂。
卷十·雜記
臨安之事，不勝枚舉。有奇人異事，有風物特產，有古蹟名勝，皆可記之。今略述一二，以饗讀者。
《夢粱錄》以其詳實的記載和生動的描述，為後世提供了了解南宋臨安城市生活的重要視窗。全書內容豐富，涉及面廣，是研究南宋社會史、經濟史、文化史不可或缺的文獻資料。