《夢粱錄》是南宋時期吳自牧所著的一部筆記體史書，主要記載了南宋都城臨安（今杭州）的風土人情、社會生活、節慶習俗等。其中關於「觀潮」的記載，反映了當時人們對錢塘江大潮的濃厚興趣和獨特風俗。
錢塘江大潮是中國著名的自然奇觀之一，尤其在農曆八月十八前後，潮水最為壯觀。南宋時期，臨安城內的百姓和遊客會在特定的日子前往江邊觀潮，成為一種重要的民間活動。《夢粱錄》中詳細描述了觀潮的場景：人們聚集在江岸，等待潮水的到來；潮水如萬馬奔騰，氣勢磅礴，令人嘆為觀止。觀潮不僅是欣賞自然景觀的活動，也成為文人墨客吟詩作賦的靈感來源。
此外，《夢粱錄》還提到，觀潮時會有官府組織的祭祀儀式，祈求風調雨順、國泰民安。這一習俗體現了古人對自然的敬畏與崇拜，同時也反映了南宋時期臨安城的繁榮與文化氛圍。
總體而言，《夢粱錄》中的「觀潮」記載不僅記錄了南宋時期的社會風貌，也為後世研究古代民俗文化提供了寶貴的資料。