《夢色蛋糕師》第26集的故事主要圍繞著主角天野草莓和她的朋友們在聖瑪麗學園的蛋糕製作比賽中遇到的挑戰。這一集中，草莓和她的團隊必須面對來自其他學校的強大對手，並且在比賽中展現他們的創意和技巧。
比賽的主題是製作一款能夠代表各自學校特色的蛋糕。草莓和她的團隊決定製作一款融合了日本傳統元素和現代風格的蛋糕，這不僅考驗他們的技術，還需要他們在時間壓力下保持冷靜和專注。
在比賽過程中，草莓遇到了一些困難，例如材料的選擇和蛋糕的結構設計。然而，她通過與隊友的合作和不斷的嘗試，最終克服了這些挑戰，並成功地完成了蛋糕的製作。
這一集不僅展示了蛋糕製作的藝術，還強調了團隊合作和堅持不懈的重要性。草莓的成長和對夢想的追求也成為了這一集的核心主題，激勵著觀眾追求自己的夢想並勇敢面對挑戰。