《夢華錄》中的「傾蓋如故，白頭如新」是一句充滿深意的話語，表達了人與人之間深厚的情感與默契。這句話的意思是，即使初次見面，也能像老朋友一樣親密無間；而即使相識多年，依然能像初次相見那樣保持新鮮感與熱情。
「傾蓋如故」源自《史記·魯仲連鄒陽列傳》，原意是指兩人初次見面時，車蓋傾斜相交，表示親密無間，像老朋友一樣。而「白頭如新」則是指即使兩人相識多年，頭髮已白，依然能像初次見面那樣保持新鮮感，彼此間的關係始終如一。
這句話在《夢華錄》中可能用來形容劇中角色之間的深厚情誼，無論是愛情、友情還是親情，都表現出時間無法磨滅的情感與默契。它提醒我們，真正的感情不會因時間的流逝而褪色，反而會隨著歲月的沉澱而更加珍貴。