夢裡棧餐廳位於澄清湖附近，以泰式料理與南洋風味聞名，提供多樣化的菜單選擇，滿足喜愛異國美食的饕客。以下為夢裡棧餐廳的菜單亮點介紹：
泰式酸辣海鮮湯（冬陰功）
以香茅、檸檬葉、辣椒等香料熬煮，搭配鮮蝦、蛤蜊等海鮮，酸辣開胃。
泰式打拋豬
使用九層塔、辣椒與魚露炒製的豬絞肉，香氣十足，搭配白飯或生菜包都非常適合。
泰式涼拌青木瓜絲
青木瓜絲搭配魚露、檸檬汁與辣椒，清爽脆口，是夏日必點的開胃菜。
綠咖哩雞
椰奶與綠咖哩醬的完美結合，搭配雞肉與時蔬，香濃微辣。
海南雞飯
嫩滑的雞肉搭配香氣撲鼻的雞油飯，佐以特製辣椒醬，經典南洋風味。
馬來西亞椰漿飯（Nasi Lemak）
椰奶煮製的米飯，搭配炸雞、花生、小魚乾與辣醬，風味層次豐富。
印尼沙嗲串燒
以花生醬為基底的沙嗲醬，搭配烤製的雞肉或牛肉串，香氣四溢。
新加坡辣椒螃蟹
新鮮螃蟹裹上濃郁的辣椒醬汁，酸甜微辣，令人回味無窮。
芒果糯米飯
香甜芒果搭配椰奶糯米飯，是泰式經典甜點。
泰式奶茶
濃郁的茶香與煉乳結合，冰涼解膩。
椰奶西米露
椰奶與西米露的完美搭配，清涼消暑。
夢裡棧餐廳的菜單融合了泰國與南洋各地的特色，無論是經典料理還是創新菜色，都能讓食客感受到濃濃的異國風情。餐廳環境舒適，適合家庭聚餐或朋友聚會，是澄清湖周邊不可錯過的美食選擇。