在傳統的解夢文化中，夢境被認為是人們潛意識的反映，有時也被賦予了一定的預示意義。然而，這些解釋並非科學驗證，而是源於民間的信仰和經驗。
夢見白飯，通常被認為是吉祥的象徵，代表著富足、健康和幸福。在某些文化中，白飯還代表著基礎和根本，可能意味著夢者在現實生活中需要回歸基本，重視基礎的積累和穩固。
而夢見人，則可能代表著人際關係、社交活動或者是在提醒夢者要注意與人之間的互動和溝通。
結合兩者，夢見白飯及人，可能意味著夢者將會遇到與人相關的文書事務，比如簽訂契約、協議，或者是在工作中需要處理大量的檔案和文書工作。這種夢境也可能是在提醒夢者要小心謹慎地處理這些文書事務，因為它們可能對夢者的生活和事業產生重要影響。
然而，這些解釋僅供參考，實際的意義可能因人而異。夢境的解釋應該結合夢者的個人經歷、情感狀態和當前的生活環境來進行。如果夢者對夢境感到困惑，可以嘗試尋找專業的解夢師或者心理咨詢師來幫助解讀。