夢見蛇跟著不認識的人往門外走，可能具有以下幾種象徵意義：
變化與過渡：蛇在許多文化中象徵著轉變和重生。夢中的蛇離開，可能意味著你正在經歷或即將經歷某種重要的變化或過渡期。
未知與探索：不認識的人可能代表未知或新的可能性。蛇跟隨這個人離開，可能暗示你對未知事物的好奇心，或者你正在探索新的領域或想法。
釋放與放手：蛇離開的場景可能象徵你正在釋放某些負面的情緒、恐懼或舊有的習慣。你可能在心理上準備放下一些困擾你的事情。
潛在的危險：蛇也可能象徵潛在的危險或挑戰。夢中的蛇離開，可能意味著你避開了某種威脅，或者你正在遠離一個可能對你不利的情境。
直覺與潛意識：蛇常被視為直覺和潛意識的象徵。這個夢可能在提醒你，需要更多地關注自己的直覺，或者你的潛意識正在試圖傳達某些信息。
需要注意的是，夢的解釋因人而異，具體含義還需結合夢者的個人經歷和情感狀態來分析。如果你對這個夢感到困惑，可以嘗試回顧最近的生活，看看是否有與之相關的事件或情緒。