"夢遊飲食"（Sleep Eating）是一種睡眠障礙，也被稱為夜間飲食或睡眠進食。這種情況發生在個體在睡眠狀態下進食，通常是在非快速眼動睡眠（NREM）階段。夢遊飲食的症狀包括在睡眠中起床、準備和食用食物，而個體通常對這些行為沒有記憶或只有模糊的記憶。
夢遊飲食可能是更廣泛的睡眠障礙的一部分，如睡眠癲癇、睡眠盜汗或睡眠呼吸暫停。它也可能與情緒障礙、壓力、藥物副作用或某些精神疾病有關。在某些情況下，夢遊飲食可能是遺傳的，或者與個體的睡眠模式和睡眠質量有關。
夢遊飲食的治療方法可能包括改變睡眠習慣、減少壓力、避免睡前進食、保持一致的睡眠時間表和健康的生活方式。在某些情況下，醫生可能會開藥物來幫助改善睡眠質量或減少夜間醒來的頻率。如果夢遊飲食與其他睡眠障礙或精神健康問題有關，則可能需要更專門的治療。