夢遺大師是周星馳電影《食神》中的一個角色，由演員劉以達飾演。他的對白以幽默、無厘頭風格著稱，以下是一些經典的對白：
「我係夢遺大師，我發夢嗰陣遺失咗自己。」
（我是夢遺大師，我在夢中遺失了自己。）
這句台詞展現了他自嘲的性格，同時也帶有一絲哲學意味。
「施主，你嘅問題好深奧，等我幫你睇睇。」
（施主，你的問題很深奧，讓我幫你看看。）
這句台詞體現了他作為「大師」的角色設定，但語氣卻充滿了戲謔。
「我睇你印堂發黑，好快就有血光之災。」
（我看你印堂發黑，很快就有血光之災。）
這是典型的「算命大師」風格，但因為他的形象和語氣，顯得格外搞笑。
「我嘅法號叫做夢遺，係因為我成日發夢都遺失咗自己。」
（我的法號叫夢遺，是因為我經常在夢中遺失自己。）
這句台詞再次強調了他的名字來源，並帶有自我調侃的意味。
「施主，你嘅問題，我已經睇透咗。」
（施主，你的問題，我已經看透了。）
這句台詞展現了他「裝模作樣」的一面，但實際上並未給出任何實質性建議。
夢遺大師的對白充滿了周星馳電影特有的無厘頭幽默，既荒誕又令人捧腹，是《食神》中的一大亮點。